El IES Nuestra Señora de los Remedios acogerá el martes, 15 de febrero la conferencia "No te tragues ni un bulo nutricional" perteneciente al proyecto Ciudad Ciencia. Dicha conferencia dará comienzo a las 19:30 horas y será impartida por Jara Pérez Jiménez, del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentros y Nutrición (ICTAN, CSIC).

La nutrición es uno de los temas sobre los que circulan más bulos y su seguimiento puede tener efectos perjudiciales en la salud. Esta charla interactiva pretende proporcionar herramientas para identificarlos. En primer lugar, se hará una breve exposición de un decálogo para identificar bulos nutricionales.

A continuación, se repartirán entre los asistentes ejemplos reales de noticias no contrastadas difundidas en medios de comunicación o páginas de Internet, que tendrán que analizar en parejas, aplicando el decálogo anterior. Finalmente, se hará una puesta en común con el objetivo de que los asistentes se lleven varias ideas clave a aplicar cuando vuelvan a recibir informaciones sobre nutrición.

Sobre el proyecto Ciudad Ciencia

Ciudad Ciencia es un proyecto de divulgación científica de ámbito nacional de la Vicepresidencia Adjunta de Cultura Científica y Ciencia Ciudadana del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) cuyo fin es que los habitantes de localidades alejadas de los grandes núcleos urbanos conozcan de primera mano la actualidad científica y tecnológica. En la actualidad cuenta con el apoyo del Ministerio de Ciencia e Innovación.

Este próximo viernes, 10 de febrero darán comienzo los primeros actos del Carnaval de Ubrique 2023 con la presentación oficial de las agrupaciones carnavalescas, un evento que tendrá lugar a las 21:30 horas en el IES Maestro Francisco Fatou. Ya en la jornada del sábado, 11 de febrero el ambiente carnavalesco se podrá disfrutar en las calles y plazas de nuestro municipio con la celebración de la "Jamoná" en la Barriada Antonio Vega y de la "Tortillá" en la Plaza del Algarrobal.

Estas citas irán seguidas el 18 de febrero por la "Chicharroná" en la calle Tenería y las "Papas aliñás" en la Peña Sevillista de Ubrique, y por la tradicional fiesta gastronómica de la "Chorizá" el 25 de febrero en el Casco Antiguo.

El inicio oficial del Carnaval de Ubrique 2023 tendrá lugar el sábado, 25 de febrero con el pregón a cargo de los hermanos Moreno en la Plaza del Ayuntamiento, quienes llevan más de tres décadas participando de forma activa en esta fiesta con la conocida como Chirigota de Los Morenos. Sus tipos y repertorios forman parte de la historia y del imaginario del Carnaval ubriqueño con agrupaciones como "Caldereto Independiente", "Er Boliche", "Los Maloquinelos de Lian-Cham-Po", "Ya estamos aquí", "El guiso", "15 M: Los Inviñaos", "Los que buscan un rebaje", "Los solterones de oro", "Los que siempre están en el palito" y "Los que ya no te ven".

Durante los próximos meses de febrero y marzo la Delegación de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Ubrique pondrá en marcha el proyecto Empaville, el juego de la participación, con la finalidad de acercar a los/las jóvenes al presupuesto participativo y a la democracion participativa en Ubrique.

En este sentido, el alumnado de 3º y 4º de ESO del IES Las Cumbres y del CDP Sagrado Corazón de Jesús participarán en los diferentes talleres propuestos con el objetivo de promover una cultura democrática y participativa entre los/las jóvenes a partir de un juego en el que podrán comprender la complejidad de la convivencia democrática a través de un ejercicio lúdico de empatía.

Además, se realizará otro taller dirigido a aquellos/as jóvenes de nuestra localidad con una edad de 14 a 30 años que estén interesados/as en participar en este proyecto.

El Ayuntamiento de Ubrique ha acogido en la jornada de hoy miércoles, 18 de enero el fallo del concurso del cartel anunciador del Carnaval de Ubrique 2023, siendo seleccionada por el jurado la obra "Ubrique siente el Carnaval" realizado por el joven ubriqueño David Gálvez Campos.

La temática del cartel presenta el amplio colorido propio de esta fiesta en la que destaca una patacabra formada por diferentes elementos identificativos del Carnaval como son unas máscaras, una guitarra, un bombo y un pito, además de la Ermita de San Antonio como monumento emblemático de Ubrique.

El jurado encargado de fallar el concurso ha estado formado por los ubriqueños Rafael Domínguez Romero, Licenciado en Bellas Artes y pintor, y Leandro Cabello Izquierdo, pregonero del Carnaval de Ubrique 2022.

Hasta el 27 de enero podrá contemplarse en la Sala de Exposiciones de Ubrique situada en el antiguo Mercado de Abastos la exposición "Plástica objetual", un proyecto expositivo del artista Esteban Doncel. El horario de visita será de lunes a viernes de 11:00 a 14:00 y de 18:00 a 21:00 horas y los sábados de 11:00 a 14:00 horas, permaneciendo los domingos cerrada.

La muestra se encuentra formada por 78 obras cuyo leitmotiv gira en torno al objeto de uso cotidiano mostrando una doble vertiente: por un lado, la inclusión directa de objetos reales en el espacio de representación y, por otro lado, mostrar los aspectos formales y expresivos de la realidad a través del género de las naturalezas muertas. Estos trabajos también se caracterizan por experimentar y redundar en el carácter plástico de la fotografía, estableciendo nexos de unión entre lo fotográfico, lo pictórico y lo escultórico.

Explora un territorio limítrofe entre estos medios; así, sin renunciar a procedimientos ya tradicionales, les dota de un mayor enfoque experimental e innovador. Se trata, por tanto, de un artista polifacético que experimenta y transita siempre por territorios limítrofes y fronterizos entre diversas disciplinas artísticas. No se limita casi nunca a la utilización purista de un solo medio, sino que sus propuestas gravitan en torno a la poética de lo visual estableciendo nexos de unión entre la pintura, la fotografía y la escultura.