El pasado viernes, 4 de abril, dieron comienzo las actividades conmemorativas de la Fiesta de las Cruces de Mayo y "Crujía de gamones" 2014, declarada de Interés Turístico de Andalucía, con la inauguración de la exposición "Hace 200 años. Ubrique 1814" en el Centro de Interpretación de la Historia de Ubrique "San Juan de Letrán", una muestra que se complementa con la exposición "La Moda de 1812" y la proyección periódica del montaje audiovisual "La Guerra de la Independencia y la crujida de gamones" (presentada en el año 2012).

Además de estas exposiciones, la programación diseñada desde la Delegación de Cultura del Ayuntamiento de Ubrique presenta varias novedades en la edición de este año con actividades de amplia diversidad que contendrán, entre otras, talleres, conferencias, funciones de marionetas, un mercadillo de época, actuaciones de grupos y un concurso de decoración de barriadas, además de las actividades centrales del encendido de candelas y la crujida de gamones.

En este sentido, en el Convento de capuchinos se desarrollará un taller de coplas de columpios que será impartido por la ubriqueña Loli Moreno. Este mismo edificio acogerá el jueves, 10 de abril, una serie de talleres relacionados con el patrimonio gastronómico de la Sierra de Cádiz y englobados en el proyecto "Despensa de Recuerdos" de la Sierra de Cádiz puesto en marcha por la Diputación Provincial de Cádiz.

El pasado sábado, 5 de abril, tuvo lugar el I Festival de Coros "Ciudad de San Roque", organizado por la Casa Regional de Ceuta en el Campo de Gibraltar con la colaboración del Consistorio sanroqueño. El Teatro Juan Luis Galiardo de San Roque registró un numeroso público, alcanzándose por momentos las 800 personas.

Participaron ocho agrupaciones musicales: la Coral Polifónica y Rondalla de Tarifa; la Coral Polifónica Ciudad de La Línea; el Coro de Voces Blancas de la Escuela Municipal de Música de Ubrique; el Coro de Cámara del Conservatorio Oficial de Música; la Coral del Real Conservatorio de Ceuta; la Coral Inmaculada Concepción de Campamento; la Orquesta Sinfónica de Algeciras; y la Banda de la Escuela Municipal de Música de Algeciras Amando Herrero.

Hay que destacar la participación del Coro de Voces Blancas de Ubrique, que fue una de las más destacadas de este festival, despertando gran admiración y respeto por parte del público asistente, el cual le brindó uno de los mayores aplausos de la noche tras su intervención.

El pasado sábado, 5 de abril, la Iglesia de Nuestro Padre Jesús Nazareno acogió el pregón de la Semana Santa de Ubrique 2014, pronunciado en la edición de este año por el ubriqueño Francisco Collado Gago.

Ante una nutrida presencia de cofrades y ubriqueños que se dieron cita en este acto de exaltación de la Semana de Pasión ubriqueña, Francisco Collado desgranó un hermoso texto de profundo contenido religioso en el que realizó un recorrido por las diferentes Estaciones de Penitencia de las Hermandades y Cofradías de nuestra localidad, además de pregonar el verdadero sentido de la Semana Santa y lo que supone celebrar la Pasión, Muerte y Resurrección de Nuestro Señor Jesucristo.

Al término del pregón, y como señal de agradecimiento, el pregonero hizo entrega a la Hermandad de Nuestro Padre Jesús Nazareno de una fotografía de Antonio Illanes Rodríguez, imaginero natural de la población sevillana de Umbrete de cuyas manos saliera en el año 1940 la imagen de Nuestro Padre Jesús Nazareno.

En lo que se refiere al apartado musical, dicho acto contó con el acompañamiento de la Agrupación Musical Ubriqueña, la cual interpretó las marchas procesionales "Paz, Reina de la Granada", "Hosanna in Excelsis" y "Madrugá Macarena".

El próximo jueves, 10 de abril, se desarrollarán en el Convento de Capuchinos una serie de actividades englobadas en el proyecto "Despensa de Recuerdos", una iniciativa puesta en marcha por la Diputación Provincial de Cádiz, para la que se han unido la Fundación Provincial de Cultura, el Patronato Provincial de Turismo y el Instituto de Empleo y Desarrollo Socioeconómico y Tecnológico (IEDT), con la finalidad de recuperar el patrimonio gastronómico de la Sierra de Cádiz, retornando de este modo a las recetas tradicionales y a una parte del acervo cultural de la comarca.

El programa que se llevará a cabo contará con las siguientes actividades:

• 18:00 hs: Presentación del libro "Despensa de recuerdos. Cocina tradicional de la Sierra de Cádiz", escrito por Irene Golden, como responsable de los textos y las entrevistas, y editado por el Servicio de Publicaciones de la Diputación de Cádiz.
• 18:30 hs: Taller gastronómico basado en la cocina tradicional de la zona, a cargo del restaurador Miguel A. Herrera Benítez, quien planteará un taller gastronómico cocinando en directo recetas seleccionadas del libro.
• 20:00 hs: Taller de cata "Nuestros vinos de la provincia de Cádiz".