Conferencia 'Por qué nos gustan tanto los alimentos ultraprocesados' del proyecto Ciudad Ciencia en Ubrique
El próximo martes, 14 de enero tendrá lugar a las 19:00 horas en el IES Ntra. Sra. de los Remedios la conferencia "Por qué nos gustan tanto los alimentos ultraprocesados" a cargo de Javier Sánchez Perona, del Instituto de la Grasa del CSIC.
Esta actividad, cuya entrada será libre y gratuita, se encuentra englobada dentro de Ciudad Ciencia, un proyecto de divulgación científica del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) cuyo fin es que los habitantes de localidades alejadas de los grandes núcleos urbanos conozcan de primera mano la actualidad científica y tecnológica.
Ciudad Ciencia se lanzó en marzo de 2012, y ha contado con el apoyo de la Obra Social “la Caixa” hasta julio de 2018. Actualmente forman parte del proyecto más de 40 localidades de toda España.