Carnaval de Ubrique 2019
El próximo fin de semana darán comienzo los primeros actos del Carnaval de Ubrique 2019 con la celebración de la "Jamoná" y la "Tortillá" el sábado, 16 de febrero en las Plazas de las Barriada Antonio Vega y del Algarrobal, respectivamente, y la degustación de "carne en salsa" el domingo, 17 de febrero en la AA.VV. La Nueva Vega. A estas fiestas gastronómicas se unirán en las sucesivas fechas la "Chicharroná" (23 de febrero en la AA.VV. Barriada Andalucía), la "Chorizá" (2 de marzo en el Casco Antiguo) y las "Papas aliñás" (9 de marzo en la Peña Sevillista de Ubrique).
Uno de los actos que de nuevo concitará un importante interés será la presentación oficial de las agrupaciones carnavalescas, un evento que tendrá lugar el sábado, 23 de febrero y que dará comienzo a las 19:00 horas en el IES Maestro Francisco Fatou y a las 20:30 horas en el IES Ntra. Sra. de los Remedios.
En este sentido, el Carnaval 2019 contará de forma oficial con siete agrupaciones: en la modalidad de chirigotas participarán "Las Centenarias", "Los que no hay huevos de caparlos", "Las que están dentro de la caja y nunca se dan de baja", "Los Pintureta" y "La Españolísima: una chirigota grande y libre"; en el apartado de comparsas actuará "La Atalaya de los Canallas" mientras que en la modalidad de cuartetos la única formación será "La madre que os parió".
El inicio oficial del Carnaval llegará el sábado, 2 de marzo con el pregón que la carnavalera ubriqueña Sandra Morales Caro pronunciará en la Plaza del Ayuntamiento y que continuará a su término con la celebración de la "Chorizá" en el Casco Antiguo de Ubrique.
El epílogo de la fiesta vendrá marcado por la celebración del Pasacalles del Carnaval y del XV Concurso de disfraces el sábado, 9 de marzo a partir de las 19:00 horas y el "Entierro de la Patacabra" el domingo, 10 de marzo, un acto que concluirá en la Plaza de las Palmeras con un castillo de fuegos artificiales.