El próximo viernes, y coincidiendo con la campaña de recogida de la aceituna como cada año, vuelve a reanudarse el programa de visitas a la almazara ecológica situada en el Vivero Municipal, un proyecto de los técnicos de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Ubrique y de la empresa que gestiona parques y jardines, Básica, en la actualidad.

Se trata de un proyecto que viene desarrollándose desde hace ya varios años y en el que confluyen distintos objetivos, desde la educación ambiental hasta la conservación de nuestro patrimonio etnológico o incluso el reciclaje, puesto que la maquinaria empleada en el proceso del elaboración del aceite ha sido reutilizada de piezas con otro uso original.

Se recupera así una actividad tradicional desaparecida en Ubrique desde hace más de 50 años con los últimos molinos, y se aprovechan además las aceitunas de los terrenos públicos con que cuenta el Ayuntamiento de Ubrique en la zona de "Los Olivares".

En este sentido, el delegado municipal de Medio Ambiente, Parques y Jardines, y Cementerio, Andrés García Gómez, ha informado hoy sobre esta actividad en el espacio "La Mañana" de la Emisora Municipal Radio Ubrique, destacando que se contemplan un total de 10 visitas guiadas, en grupos de como máximo 50 personas, cada viernes desde este próximo 16 de octubre.

El pasado miércoles, 11 de marzo, tuvo lugar la visita de alumnos/as de 4º de Primaria del CEIP Reina Sofía al Aula de la Naturaleza del Higuerón de Tavizna, quienes pudieron disfrutar de este modo del premio obtenido en el Concurso de Trabajos Escolares "Día Mundial del Medio Ambiente" organizado desde la Delegación de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Ubrique.

Durante el transcurso de la visita, que contó con la presencia del alcalde de Ubrique, Manuel Toro, y del concejal de Medio Ambiente, Bartolomé Panal, los alumnos/as de dicho centro educativo realizaron numerosas actividades en las instalaciones de esta Aula de la Naturaleza.

Durante los días 12, 13 y 14 de diciembre se desarrollarán en nuestra localidad las VI Jornadas Micológicas organizadas por la Asociación Micológica de Ubrique, bajo la coordinación de su presidente, Víctor Gil García.

Esta actividad tendrá como punto de celebración y encuentro el Hotel Ocurris, contando el programa de la edición de este año con diversas conferencias que serán impartidas por los siguientes ponentes:

• Dª. María Peña Mota
  Directora Conservadora del Parque Natural Sierra de Grazalema
• D. J. Gerardo López Castillo
  Veterinario del C. Sup. Facultativo del Inst. Sanit. de la Junta de Andalucía
• D. Manuel Campos Bermúdez
  Presidente de la Asociación Micológica de Aracena
• Chef: D. Juan Francisco López Artiz
  Ingeniero Alimentario

Con motivo del Geolodía 14, el fin de semana del 10 y el 11 de mayo de 2014, cientos de geólogo/as organizan excursiones gratuitas abiertas a todo tipo de público.

En esta edición, en la provincia de Cádiz, la excursión se celebrará el sábado, 10 de mayo, bajo el título "Agua y karst entre Ubrique y Villaluenga del Rosario". Concretamente se hará un recorrido entre ambas localidades que estará dedicado al estudio de las relaciones del entorno con el agua y el karst. El karst es una forma de paisaje típica y característica de zonas con rocas carbonatadas, como calizas y dolomías, y está producido por la interacción de estas rocas con el agua. El agua ocasiona la disolución, movilización y de nuevo precipitación de parte de los componentes de las rocas calcáreas y da lugar a numerosas formas tanto en el exterior de los macizos rocosos como en su interior, en cuevas, simas y galerías.

Además se tratarán otras cuestiones relacionadas con el agua como las captaciones en pozos, la hidrodinámica de las aguas subterráneas en la zona y algunos riesgos geológicos asociados a inundaciones, desprendimientos y deslizamientos en los cuales el agua juega un papel preponderante.